Open post
šalát

VEGETARIÁNSKE LETO: DOPRAJ SI SEZÓNNE OVOCIE A ZELENINU!

Vychutnaj si šťavnaté ovocie či čerstvú zeleninu a vyskúšaj vegetariánske leto. Teraz je ideálny čas, tvoje telo sa ti poďakuje.

S príchodom letných horúčav je potrebné prispôsobiť nielen šatník, ale aj stravu. Mastné mäso, kebab, hranolky či langoš na kúpalisku a ďalšie potraviny s vysokým obsahom tuku zaťažujú trávenie. Navyše ti z nich bude ešte teplejšie ako predtým (no je ti to treba?!).

Leto je ideálnym obdobím pre vyskúšanie vegetariánstva – práve teraz si naše telo automaticky pýta ,,ľahšie jedlá“. Aj to čerstvé ovocie a zelenina vypestované v našich domácich záhradkách ti bude chutiť viac ako dovezené.

Výber letných potravín je naozaj pestrý a len na tebe. Počas júna, júla a augusta sa môžeme tešiť napríklad na čerstvé, vitamínmi nabité a šťavnaté jahody, čučoriedky, melón, marhule a broskyne, maliny a černice, kukuricu, cuketu, rajčiny, šalát, špenát, fazuľu, hrášok, uhorky, karfiol, brokolicu či baklažán.

marhule

Vegetariáni žijú dlhšie – aké má strava bez mäsa benefity?

Okej, presvedčili sme ťa – ideš teda skúsiť to vegetariánstvo. Čo sa stane s tvojím zdravím? Výskumy neklamú. Celoživotní vegetariáni sa dožívajú priemerne o 3 a pol roka viac. Vďačí za to strava bohatá na antioxidanty, vlákninu, vitamíny a minerály, s ktorými je spojená nižšia úmrtnosť na srdcovo-cievne choroby.

Vegetariánstvom si môžeš znížiť riziko:

  • obezity,
  • ochorenia srdca,
  • vysokého krvného tlaku,
  • zvýšeného ,,zlého“ HDL cholesterolu,
  • cukrovky II. Typu,
  • rakoviny (najmä hrubého čreva, prostaty a prsníkov)

Rastlinné potraviny bohaté na prebiotiká (najviac cesnak, cibuľa a celozrnné obilniny) zlepšujú tiež črevnú mikroflóru a tým aj imunitu.

,,Ak sa neberú do úvahy faktory ako vek, pohyb, pitný režim a podobne, rozdiel v dĺžke života vegetariána oproti ,,mäsožravcovi“ môže byť až 6-10 rokov.“

šalát

Znie to všetko super. Ale? Pozor na ,,junk vegetariánstvo“!

To, že si prestal/a jesť mäso ešte neznamená, že sa stravuješ zdravo. Prečo?

  • používaš príliš veľa oleja,
  • ješ potraviny s vysokým obsahom cukru,
  • kupuješ konzervované potraviny s prídavkami soli,
  • pridávaš si vysokokalorické omáčky / polevy / dresingy,
  • nevyhneš sa soleným či pocukreným orechom a semienkam,
  • nadmerne konzumuješ syry alebo iné mliečne výrobky,
  • koláče, sladkosti, sušienky, čipsy, džúsy, alkohol?

Kľúčom k využitiu zdravotných benefitov vegetariánstva je zdravá, vyvážená a pestrá strava. Vysoký obsah vlákniny, antioxidantov, minerálov a vitamínov nájdeš v čerstvom ovocí a zelenine, obilninách (napríklad zo špaldovej múky), strukovinách, orechoch a semienkach.

Ako najefektívnejšie vylúčiť mäso a užiť si vegetariánske leto?

Niektorým funguje okamžité vylúčenie mäsa z jedálnička, iným zase postupná zmena. Jednou z možností je vynechať mäso v určité dni (napríklad ako v našom štandardnom menu – pondelok a piatok), alebo najskôr vylúčiš červené mäso a neskôr aj hydinu a ryby. Populárne je tiež ,,flexitariánstvo“ – väčšinou konzumuješ rastlinnú stravu, ale raz za čas si dáš aj mäso či morské plody.

Letná vegetariánska grilovačka? Žiadny problém!

Grilovaná cuketa alebo paprika dookola? Vegetariánska grilovačka môže byť oveľa pestrejšia. Rôzne druhy grilovanej zeleniny môžu dopĺňať syry (camembert, čedar, ovčí, kozí či vegán syr) alebo grilované vegán párky či tofu.

Ďalšou skvelou alternatívou mäsa môžu byť tiež huby, čoraz väčším trendom sú aj vegetariánske burgre plnené zeleninou, syrom či náhradou mäsa. Južanskú atmosféru si môžeš dotvoriť jemne opečeným pečivom potretým olivovým olejom a ako sladkú bodku na záver vyskúšaj grilovaný ananás či jabĺčka.

Využi letné obdobie plné čerstvého ovocia a zeleniny a vyskúšaj vegetariánsku stravu. Tvoje telo sa ti počas horúcich dní určite poďakuje a budeš mať dostatok energie na plávanie, plážové športy alebo bicykel. Nezabudni tiež na pitný režim – cez leto viac vypotíš, mal/a by si teda aj viac vypiť (2-3L čistej vody).

Ak sa ti nechce vymýšľať naše recepty, vyskúšaj naše vegetariánske, vegánske alebo štandardné menu, v ktorom sú vždy 2 dni v týždni bez mäsa. Prajeme ti pekné leto plné chutných zážitkov. 🙂

Open post
cbd

PRVOTRIEDNY CBD OLEJ UŽ AJ VO STEFFIT

Zrejme ste už zachytili pojem CBD. Aké zdravotné účinky poskytuje a prečo je v súčasnosti tak uznávaný po celom svete?

CBD je jedna z viac ako 100 chemických zložiek známych pod spoločným pomenovaním kanabinoidy, ktoré sa nachádzajú v konopných a marihuanových rastlinách. Nemusíte sa báť, z CBD sa ,,nezhúlite“. Neobsahuje THC a preto nespôsobuje psychoaktívny stav.

Rovnako ako pre iné kanabinoidy, aj pre CBD je špecifická jednoduchá väzba na ľudský endoikanabinoidný systém.

Čo to je endokanabinoidný systém?

Ľudský mozog a ďalšie orgány obsahujú prirodzene sa vyskytujúce receptory kanabinoidov (CB) a chemikálie, ktoré sa na ne viažu. Toto sa nazýva ľudský endokanabinoidný systém (ES).

Úlohou systému je udržiavanie homeostázy v organizme ovplyvňovaním iných systémov. Zohráva rozhodujúcu úlohu v našom nervovom systéme a reguluje rôzne fyziologické procesy, napríklad reakcie na bolesť, chuť do jedla, trávenie, spánok, náladu, zápal a pamäť.

Endokanabinoidný systém ovplyvňuje aj prahové hodnoty záchvatov (pri epilepsii), koordináciu, imunitný systém, činnosť srdca, senzorickú integráciu (dotyk, rovnováha, zmysel pre priestor), plodnosť, fyziológiu kostí, centrálny systém reakcie na stres (HPAA), nervový vývoj a tlak očí.

endokanabiodný systém

Zdroj: Herbforce.sk

Zdravotné účinky CBD

Má neuroprotektívne a antiepileptické účinky, a taktiež pôsobí proti kŕčom. Disponuje tiež antibakteriálnymi, antivírovými a protizápalovými vlastnosťami, ktoré majú význam v boji proti škodlivým baktériám. Okrem toho uvoľňuje telo od stresu/napätia a ukľudňuje tráviace ústrojenstvo. Pôsobí taktiež ako antioxidant. CBD poskytuje vlnu úľavy, ktorú je možné cítiť po celom tele.

CBD olej je účinný najmä pri:

  • Migrénach a strese
  • Úzkosti a depresii
  • Nespavosti
  • Akné a ďalších kožných chorobách
  • Akútnych a chronických bolestiach
  • Artritíde, bolesť chrbta a kĺbov
  • Bolestiach a kŕčov v bruchu
  • Cukrovke
  • Parkinsonovej chorobe
  • Crohnovej chorobe

Herbforce Europe

Spoločnosť Herbforce vykonáva kompletné spracovanie bylín od prvého zasadenia, až po zber a následné spracovanie technického konope, ktoré dostáva v laboratóriách finálnu formu v podobne Full spectrum produktu.

Kladú dôraz na výrobný proces, využívajú tie najkvalitnejšie a najinovatívnejšie metódy pre zber a spracovanie konope tak, aby sa výrobky spracovali do čo možno najčistejšej formy bez pesticídov.

Všetky produkty sú testované a vyrábané v laboratóriu, ktoré má ISSO a GMP certifikáty v Českej republike. Sú 100% organické a vďaka použitiu najrôznejších typov extrakčných metód dokážu zabezpečiť tú najvyššiu možnú kvalitu. Spĺňajú tiež všetky zákonné povinnosti a požiadavky EÚ.

 

 
 
 
 
 
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Príspevok, ktorý zdieľa Herbforce Europe (@herbforce_europe)

HERBFORCE Full Spectrum CBD olej 5% a 10% kúpite aj u nás

HERBFORCE CBD OLEJ

5%

10%

CBD

500mg

1000mg

1 kvapka

1,85 mg CBD

3,70 mg CBD

Objem 10 ml

270 kvapiek

270 kvapiek

Doporučená denná dávka

20mg denne

20mg denne

STEFFIT CENA

25,10€

41,81€

Zloženie: MCT olej, kanabidiol (CBD) 500/1000mg a ďalšie kanabinoidy v stopovom množstve. Neobsahuje umelé farbivá, aromatické ani konzervačné látky.

Herbforce TIP: Nakvapkajte pod jazyk, počkajte 60 sekúnd a následne prehltnite. Podávajte minimálne 30 minút pred jedlom.

HERBFORCE Full Spectrum CBD olej je obohatený aj o MCT olej, ktorý harmonizuje prirodzené procesy v tele a tým podporuje jeho obranyschopnosť. Je rýchlo vstrebateľný, má pozitívny vplyv na poruchy centrálneho nervového systému a to vrátane neurologických porúch. Znižuje riziko srdečných chorôb, napomáha kontrole hladiny cukru v krvi, má antimikrobiálne a protiplesňové účinky. Zároveň podporuje chudnutie a zvyšuje energiu.

Klienti, ktorí odoberajú stravu, si môžu objednať už teraz:

Open post
ObEZITA

OBEZITA JE 2. NAJRIZIKOVEJŠÍ FAKTOR KOMPLIKÁCIÍ COVID-19!

Obezita má výrazne negatívny vplyv na priebeh choroby spôsobenej Covid-19. Môžu za to aj pridružené ochorenia vznikajúce kvôli nadmernej váhe.

,,60% dospelej populácie na Slovensku má nadváhu, 25% zápasí s obezitou a obezitou 3. stupňa trpí asi 1% dospelej populácie, čo predstavuje asi 33-tisíc osôb.” [1]

Charakteristika obezity a jej druhy

Obezita sa zaraďuje medzi chronické ochorenia a je charakterizovaná zvýšeným telesným tukom. Môžeme ju rozdeľovať na primárnu a sekundárnu:

  • Primárna obezita vzniká na základe nerovnováhy v príjme potravy – príjem navyšuje energetický výdaj. S minimom pohyb počas dňa u a prijatím príliš veľkého množstva kalórií telo nadbytočnú energiu ukladá do tukových zásob.
  • Sekundárna obezita vzniká ako následok rôznych ochorení, napríklad poruchy štítnej žľazy, mozgové nádory či užívanie niektorých druhov liekov.

Nadváha je označovaná ako predstupeň alebo I. štádium obezity.

Index telesnej hmotnosti (BMI) – Ako ste na tom vy?

BMI patrí medzi najviac používané metódy merania obezity. Počíta sa ako hmotnosť v kg delená druhou mocninou výšky v metroch. Aké je vaše BMI?

bmi

Výsledky BMI

  • do 18,5: Podvýživa. Čím je číslo menšie, tým viac sa približujete k podvýžive. Týka sa predovšetkým trpiacich anorexiou či bulímiou. Telo nie je dostatočne vyživované, chýbajú mu základné stopové prvky, čo sa prejavuje častými ochoreniami a celkovým oslabením organizmu.
  • 18,5 – 25: Normálna hmotnosť. Človek s týmto BMI by si mal svoju váhu udržať vyváženou stravou a dostatkom pohybu. Zdravotné riziko komplikácií je nízke.
  • 25 – 30: Nadváha. Zdravotné riziko komplikácií je zvýšené. Poväčšine ide o nesprávne stravovacie návyky, napríklad nadmerné konzumovanie večer a v noci, alebo nevyvážený podiel tukov a iných zložiek potravy. Takisto je tu častý nedostatok pohybu či sedavé zamestnanie.
  • 30 – 40: Obezita. Zdravotné riziko komplikácií je vysoké. Je nutná okamžitá zmena životného štýlu.
  • 40 a viac: Morbídna (ťažká) obezita. Zdravotné riziko komplikácií je veľmi vysoké.

Obezita a súvisiace choroby

Obezita zvyšuje riziko vzniku mnohých ochorení – vysoký krvný tlak, cukrovka 2. typu, poruchy metabolizmu tukov (vysoký cholesterol a triglyceridy), ochorenia srdcovo-cievneho systému, problémy s dýchaním, poruchy spánku, únava, ochorenia pohybového ústrojenstva (artritída), neplodnosť, rakovina, zápaly žlčníka, stukovatenie pečene, dna, trombózy a mnoho ďalších. Okrem zdravotných problémov môžu vznikať aj psychické, napríklad zníženie sebadôvery.

obezita

Prečo je COVID-19 nebezpečnejší pre ľudí s obezitou?

Podľa CDC a na základe dôkazov z nedávnych štúdií sú obezita a ťažká obezita ochoreniami, ktoré zvyšujú riziko závažných ochorení vyvolaných COVID-19 v akomkoľvek veku. Globálna analýza porovnávajúca 75 štúdií tvrdí, že obezita znižuje šancu na prežitie približne o polovicu. [2]

,,Ľudia s obezitou majú zároveň o 46% vyššiu pravdepodobnosť, že sa nakazia a o 74% väčšie riziko, že skončia na jednotke intenzívnej starostlivosti. Zároveň ich vakcína chráni menej ako ľudí so zdravou váhou.”

Nadbytočný tuk a kilogramy navyše znamenajú pre telo záťaž, pri ktorej sa obmedzuje schopnosť pľúc rozširovať sa. Obezita je navyše často spájaná s chronickým zápalom, ktorý ohrozuje celkovú imunitu organizmu. Brušný tuk môže tiež produkovať hormón, ktorý komplikuje prekonanie koronavírusu.

Obezita a jej liečba

Najefektívnejším spôsobom je úprava životosprávy – predovšetkým stravy a pohybu. Je potrebné znížiť príjem energie, predovšetkým nadbytočných cukrov a tukov živočíšneho pôvodu.

Medzi najdôležitejšie zásady zdravej stravy zaraďujeme:

  1. Strava by mala byť dostatočne pestrá a v menších porciách, 4-5x za deň (individuálne môže byť aj menej).
  2. Obmedzenie jednoduchých cukrov (sladkosti, rafinovaný cukor) a živočíšnych tukov (oškvarky, slanina, údeniny, masť, maslo, tučné mäso, plnotučné a smotanové výrobky)
  3. Konzumovať čerstvé jedlá (vyhýbať sa fastfoodom, spracovaným potravinám, polotovarom)
  4. Pridávať stravu bohatú na vlákninu (ovocie, zelenina, celozrnné obilniny, strukoviny)
  5. Dodržiavať pitný režim (2-3l vody denne)

Dôležité je tiež zvýšenie pohybovej aktivity. Pandémia koronavírusu viacerých z nás prinútila pracovať na home-office, čo ešte viac zvyšuje riziko nadváhy či obezity.

Potrebujete sa zbaviť prebytočných kíl ale neviete, aké potraviny nakupovať a ako si pripraviť zdravé, ale zároveň chutné recepty? Vyskúšajte našu krabičkovú stravu – pozrite si naše menu alebo cenník.

jedlo

Open post
cholesterol

PREČO STEFFIT STRAVA ZNIŽUJE CHOLESTEROL AJ BEZ LIEKOV?

Bol/a si na preventívnej prehliadke u lekára a zistili ti vysoký cholesterol? Dá sa ho znížiť stravou aj bez liekov?

Poďme si najskôr objasniť, čo to vlastne ten cholesterol je. Jedná sa o druh tuku, ktorý sa nachádza v každej bunke ľudského tela a preto je pre život nevyhnutný. 2/3 si tvorí organizmus sám, zvyšok prijímame zo stravy. Podieľa sa tvorbe dôležitých hormónov, žlče či vitamínu D. Prečo teda môže byť pre telo aj nebezpečný?

Pokračovať v čítaní “PREČO STEFFIT STRAVA ZNIŽUJE CHOLESTEROL AJ BEZ LIEKOV?”

Open post
novoročné predsavzatia

NOVOROČNÉ PREDSAVZATIA A PRÍBEH O ČERVENEJ SPINKE

Prestať fajčiť, schudnúť, viac cvičiť. Povedomé? Možno sú to práve tie novoročné predsavzatia, aké si si dal/a aj minulý rok!

Začiatok roka sa už tradične spája s novými začiatkami a predsavzatiami. Väčšina z nás ich však nedodrží ani do februára a až 80% ľudí zlyhá. Mnoho z nás nemá ujasnený ten PRAVÝ dôvod, prečo ich chce dosiahnuť, alebo sú pre nás príliš náročné.

Pokračovať v čítaní “NOVOROČNÉ PREDSAVZATIA A PRÍBEH O ČERVENEJ SPINKE”

Open post
vegan

POMÁHAM PLANÉTE A ZDRAVIU, AK SOM VEGÁN?

Svetový deň vegánov sa každoročne oslavuje 1. novembra. Výhody vegánstva pre človeka a našu planétu sa oslavujú prostredníctvom rôznych aktivít, napríklad výsadbou pamätných stromčekov.

Vegánstvo je definované ako životný štýl, ktorý je zameraný na vylúčenie zvierat a výrobkov z nich v potravinách, odevoch, testovaní produktov a zábave. V strave sa vegáni vyhýbajú všetkému mäsu, rybám, mlieku, syrom, vajíčkam a medu. Konzumujú ovocie, zeleninu, semená, oriešky, strukoviny, obilniny, cestoviny, ryžu, sójové/kokosové/mandľové mlieko a rastlinné oleje.

Pokračovať v čítaní “POMÁHAM PLANÉTE A ZDRAVIU, AK SOM VEGÁN?”

Posts navigation

1 2
Scroll to top